PT ESA GEMILANG SAKTI saat ini membuka kesempatan berkarir untuk posisi Steward Kitchen (Cleaning Staff Dapur) bagi Anda yang memiliki dedikasi tinggi di bidang kebersihan dan operasional dapur. Posisi ini sangat cocok untuk individu yang teliti, energik, dan siap menjadi bagian penting dalam menjaga standar kualitas restoran. Sebagai Steward Kitchen, Anda akan memegang peran krusial dalam memastikan seluruh aspek kebersihan dan sanitasi dapur berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan. Kami mencari kandidat yang tidak hanya mampu bekerja secara fisik, tetapi juga memiliki kesadaran tinggi akan pentingnya kebersihan sebagai fondasi utama dalam industri kuliner.
Dalam menjalankan tugas sehari-hari, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan cepat. Posisi ini menuntut ketahanan fisik yang prima serta kemampuan untuk tetap fokus pada detail di tengah tekanan pekerjaan, terutama saat jam sibuk operasional restoran. Jika Anda adalah pribadi yang disiplin, jujur, dan memiliki etos kerja tinggi, serta ingin mengembangkan karir di industri perhotelan dan restoran, maka posisi ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab Utama
- Menjaga kebersihan seluruh peralatan dapur secara menyeluruh, termasuk piring, alat BBQ, perlengkapan masak, serta peralatan makan lainnya agar selalu dalam kondisi higienis.
- Membersihkan dan merapikan area dapur serta back area secara rutin untuk menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan aman.
- Memastikan seluruh peralatan dalam keadaan bersih, kering, dan siap digunakan oleh tim dapur sebelum proses memasak dimulai.
- Membuang sampah dapur sesuai dengan prosedur kebersihan dan jadwal yang telah ditentukan untuk mencegah penumpukan limbah.
- Membantu tim dapur dalam persiapan bahan atau kebutuhan logistik ringan apabila diperlukan guna memperlancar alur kerja.
- Menjaga standar sanitasi dan keselamatan kerja sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) restoran yang berlaku.
- Mendukung kelancaran operasional dapur secara keseluruhan, terutama saat jam sibuk (rush hour) dengan sigap dan responsif.
Persyaratan Kandidat
- Pria, dengan usia antara 18 hingga 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai steward atau kitchen helper akan menjadi nilai tambah, namun tidak wajib bagi yang bersedia belajar.
- Menunjukkan sikap disiplin, jujur, bersih, dan memiliki etos kerja yang tinggi dalam menjalankan tugas.
- Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri.
- Bersedia untuk bekerja pada hari libur dan akhir pekan sesuai dengan jadwal operasional.
- Memiliki kondisi fisik yang sehat dan kuat, karena pekerjaan ini memerlukan aktivitas fisik yang cukup intens.
Fasilitas dan Jam Kerja
PT ESA GEMILANG SAKTI menawarkan lingkungan kerja yang profesional dengan standar operasional yang jelas. Kandidat yang terpilih akan mendapatkan gaji yang kompetitif serta kesempatan untuk tumbuh bersama tim yang solid. Jam kerja yang diterapkan adalah Senin hingga Sabtu, mulai pukul 09:30 hingga 17:30, memberikan Anda keseimbangan antara pekerjaan dan waktu istirahat di hari Minggu.
Tentang Perusahaan
PT ESA GEMILANG SAKTI adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan penyediaan layanan makanan. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi pelanggan melalui kualitas produk dan pelayanan yang prima. Kami percaya bahwa kebersihan dan kenyamanan adalah kunci utama dalam menciptakan pengalaman tersebut. Oleh karena itu, kami mengundang individu-individu berbakat yang memiliki semangat tinggi untuk bergabung dan menjadi bagian dari keluarga besar kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menjaga standar kualitas dan kebersihan terbaik.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now