Steward Kitchen Kyuka Ramen

Kyuka Ramen

Kota Bekasi • Jawa Barat • Active until 12 Des 2026

Rp 2.250.000 - Rp 3.300.000 • FULL TIME

Kyuka Ramen, restoran yang menyajikan cita rasa autentik ramen Jepang dengan suasana hangat dan pelayanan cepat, saat ini membuka kesempatan bagi Anda yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Steward Kitchen. Posisi ini merupakan peran penting dalam menjaga standar kebersihan dan kelancaran operasional dapur, sehingga setiap hidangan yang disajikan kepada pelanggan tetap higienis dan berkualitas. Jika Anda menyukai lingkungan kerja dinamis di industri kuliner dan memiliki fisik yang kuat, posisi ini bisa menjadi langkah awal karier yang menjanjikan di Kyuka Ramen.

Tanggung Jawab Utama

Sebagai Steward Kitchen, Anda akan bertanggung jawab langsung terhadap kebersihan dan kerapian area dapur serta peralatan yang digunakan. Tugas harian Anda meliputi:

• Menjaga kebersihan seluruh area dapur, termasuk lantai, meja kerja, dan area penyimpanan.
• Mencuci peralatan makan, minum, serta perlengkapan masak secara menyeluruh dan higienis.
• Menyimpan dan menyusun peralatan dapur pada tempatnya agar mudah diakses saat dibutuhkan.
• Membantu persiapan dapur sebelum jam operasional, seperti menata bahan dan peralatan.
• Merawat peralatan dapur agar tetap berfungsi optimal dan tahan lama.
• Membantu tim dapur saat jam sibuk, termasuk mendukung kelancaran alur kerja.
• Menjaga kebersihan toilet restoran agar tetap nyaman digunakan pelanggan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat bergabung dengan tim Kyuka Ramen, kami mencari kandidat yang memenuhi persyaratan berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat.
• Usia minimal 18 tahun hingga 25 tahun.
• Tinggi badan minimal 160 cm untuk pria dan 155 cm untuk wanita.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage (menjadi nilai plus).
• Tidak sedang menempuh pendidikan kuliah.
• Memiliki fisik yang kuat dan stamina prima untuk bekerja di lingkungan dapur yang dinamis.
• Mampu bekerja dalam tim, disiplin, dan memiliki kesadaran tinggi terhadap kebersihan.

Jadwal Kerja dan Penempatan

Kyuka Ramen menerapkan sistem kerja shift yang terbagi menjadi beberapa pilihan waktu, yaitu Shift Pagi (08.00–17.00), Middle 1 (10.00–19.00), Middle 2 (11.30–20.30), dan Shift Siang (14.00–23.00). Setiap karyawan mendapatkan libur satu kali dalam seminggu, namun tidak diperbolehkan mengambil libur pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu karena merupakan hari operasional tersibuk. Kandidat juga harus siap ditempatkan di wilayah antar kota, dengan pilihan outlet Kyuka Ramen yang tersebar di Grand Kota Bintang – Kalimalang Bekasi, Kerta Jaya – Surabaya, Depok Pancoran Mas – Jawa Barat, dan Blok M – Jakarta Selatan.

Benefit dan Sistem Kerja

Kami menawarkan paket kompensasi yang kompetitif dan jenjang karier yang jelas bagi karyawan yang berkinerja baik. Rincian benefit yang akan Anda dapatkan meliputi:

• Gaji pokok Rp 1.200.000,-
• Tunjangan makan Rp 300.000,-
• Tunjangan transport Rp 300.000,-
• Bonus penjualan Rp 450.000,- hingga Rp 1.500.000,-
• Tunjangan Hari Raya (THR)
• Jenjang karier yang jelas

Kontrak kerja pertama berlangsung selama 3 bulan dan tidak diperbolehkan mengundurkan diri sebelum masa kontrak berakhir. Apabila terjadi PHK karena SP-3 atau pengunduran diri sebelum 3 bulan, akan dikenakan denda sebesar Rp 5.000.000,-. Memasuki kontrak kerja kedua (bulan ke-4), tidak ada lagi denda, dan kenaikan gaji akan diberikan berdasarkan penilaian kinerja dari perusahaan.

Tentang Kyuka Ramen

Kyuka Ramen adalah jaringan restoran ramen yang terus berkembang di berbagai kota besar di Indonesia. Kami mengutamakan kualitas rasa, pelayanan cepat, dan kebersihan sebagai bagian dari pengalaman bersantap pelanggan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang solid serta lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier Anda di industri kuliner.